แพทย์เผย! กินไข่ต้มตอนเช้าเป็นประจำ อาจส่งผลต่อร่างกายอย่างไร?
ไข่ต้มเป็นหนึ่งในเมนูอาหารเช้าที่หลายคนเลือก เพราะทำง่าย อิ่มท้อง และมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่หลายคนอาจยังสงสัยว่า การกินไข่ต้มทุกเช้าเป็นประจำจะส่งผลดีหรือผลเสียต่อสุขภาพอย่างไร? ความจริงคือ ไข่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ผลต่อสุขภาพขึ้นอยู่กับปริมาณที่กิน อาหารอื่นที่รับประทานร่วมกัน และสภาพร่างกายของแต่ละคนด้วย 1. ช่วยให้ร่างกายได้รับโปรตีนที่จำเป็น ไข่เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพดีที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน โปรตีนมีบทบาทในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ รวมถึงช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อ การกินไข่ต้มเป็นอาหารเช้าจึงเป็นหนึ่งในวิธีเพิ่มโปรตีนให้กับมื้อแรกของวัน โดยเฉพาะเมื่อรับประทานร่วมกับอาหารที่มีสารอาหารหลากหลาย เช่น ขนมปังโฮลวีต
